Opis:
Mixer MR AVANT je profesionalni planetarni mešalec z dvojnim orodjem in odstranljivo posodo, zasnovan za industrijsko proizvodnjo biskvitnih mas, krem, mas za muffine, tortnih mas in gluten‑free izdelkov. Sistem dvojnega orodja v kombinaciji s strgalom omogoča izjemno homogeno mešanje tudi pri zahtevnih recepturah.
Razpoložljive kapacitete:
- 120 L
- 200 L
- 300 L
- 400 L
- 600 L
- 800 L
Proizvajalec:
MIXER
Podrobnosti:
- Planetarni mešalni sistem za enakomerno obdelavo občutljivih in tekočih mas.
- Dvojno mešalno orodje z hitro snemljivim strgalom.
- Inox konstrukcija in delovna komora za maksimalno higieno.
- Posoda na vozičku z ročnim izpustnim ventilom na dnu.
- PLC upravljanje in 7’’ touch‑screen za popoln nadzor nad procesom.
- Samodejno odpiranje glave po koncu cikla (izbirno).
- Recepture po času ali po porabi toka, z možnostjo podrobnega zapisa.
- Motor orodja z inverterskim krmiljenjem za neprekinjeno regulacijo hitrosti.
- Stroj je dobavljen skupaj z:
- komponentami za tlačno delovanje z zračnim filtracijskim sistemom
- vozičkom posode
- dvema dodatnima delovnima orodjema
- strgalnim sistemom
Ključne značilnosti: