Opis:
MIXER WKM.EVO je industrijski mešalec z dvojnim orodjem v obliki vijačnice in odstranljivo posodo na vozičku, zasnovan za večje pekarne in proizvodne obrate, ki potrebujejo izjemno homogeno obdelavo testa pri srednjih in velikih kapacitetah. Model vključuje strgalo za steno posode, kar zagotavlja enakomerno mešanje in čisto delovno površino posode.
Razpoložljive kapacitete:
- 180 kg
- 220 kg
- 280 kg
- 440 kg
- 540 kg
- 800 kg
Proizvajalec:
MIXER
Podrobnosti:
- Dvojno orodje v obliki vijačnice za enakomerno obdelavo testa.
- Strgalo za steno posode, ki preprečuje nabiranje testa in izboljša homogenost.
- Posoda in orodja iz nerjavečega jekla za maksimalno higieno.
- 7’’ touch‑screen upravljalna plošča z naprednim upravljanjem receptur.
- Samodejno odpiranje glave po koncu cikla (izbirno).
- Recepture po času ali po porabi toka, z možnostjo podrobnega zapisa.
- Dva neodvisna motorja (orodja + posoda) za popoln nadzor nad procesom.
- Invertersko krmiljenje hitrosti orodij in posode.
- Zaprt inox pokrov posode z modrim PE robom proti vdoru prahu.
- IP65 zaščita delovnega območja in elektro omare.
- OIL‑FREE pogon orodij preko jermenov in škripcev.
- Pogon posode preko frikcijskega kolesa z elastičnim nagibnim sistemom in reduktorjem.
- Kolo pogona posode je opremljen z sistemom proti zdrsom, kondenzaciji in olju.
- Voziček posode na kolesih za hitro menjavo serij.
- Hidravlični sistem za dvig/spust glave in priklop/odklop posode.
- Ločena elektro omara na desni strani stroja.
Ključne značilnosti: