Opis:
Profesionalni planetarni mešalci RAM serije K40–K200 so zasnovani za pekarne, slaščičarne in industrijsko proizvodnjo, kjer sta potrebni zanesljivost in visoka zmogljivost. Robustna konstrukcija, fiksna inox posoda in trije standardni pripomočki (metlica, lopatica, spirala) zagotavljajo vrhunske rezultate pri vseh vrstah mas in test. Serija ponuja modele od 40 do 200 litrov. Izbirate lahko med tremi različicami nadzora: I – nastavljiva hitrost s potenciometrom, D – digitalni nadzor, T – napredni 10” touchscreen (pri večjih modelih)
Razpoložljive kapacitete:
- 40 L
- 60 L
- 80 L
- 100 L
- 130 L
- 160 L
- 200 L
Proizvajalec:
RAM
Podrobnosti:
Profesionalna linija planetarnih mešalcev RAM K40–K200 je zasnovana za pekarne, slaščičarne, pizzerije in industrijske obrate, ki potrebujejo zanesljivo, zmogljivo in vsestransko mešalno opremo. Serija pokriva širok razpon kapacitet – od 40 do 200 litrov, kar omogoča optimalno izbiro za manjše laboratorije, srednje proizvodnje ali velike industrijske linije.
Vsi modeli so izdelani iz robustnih materialov, z inox posodo, močnim pogonom in tremi standardnimi orodji (spirala, lopatica, metlica), kar zagotavlja enakomerno mešanje testa, krem, mas in občutljivih slaščičarskih pripravkov. Konstrukcija je zasnovana za dolgo življenjsko dobo, tiho delovanje in minimalno vzdrževanje.
Serija K ponuja tri različne upravljalne sisteme, ki omogočajo popoln nadzor nad procesom mešanja:
I – potenciometer + timer
Nastavljiva hitrost in enostavno upravljanje.
D – digitalni nadzor
Digitalni prikazovalnik, natančno upravljanje hitrosti in časa.
T – touchscreen (pri večjih modelih)
10” zaslon na dotik, napredne funkcije, shranjevanje receptov in večfazno mešanje.
Vsak sistem je zasnovan tako, da uporabniku omogoča intuitivno uporabo in ponovljive rezultate.
Planetarni mešalci RAM K‑serije so primerni za kvašena in nekvašena testa, biskvitne mase, kreme, glazure, ganache, stepanje beljakov in smetane, gostejše mase za slaščičarstvo in gastronomijo.
Opcije:
- Strgalo (scraper)
- Voziček za posodo
- Snemljiva varnostna zaščita
- Električno dviganje posode (odvisno od modela)
- Inox izvedba ohišja
- Enofazna izvedba (kjer je na voljo)
- UL električna izvedba
Planetarni mešalci RAM K‑serije združujejo moč, tiho delovanje in enostavno upravljanje ter so idealna rešitev za profesionalna okolja z visokimi zahtevami.
Ključne značilnosti: