Opis:
Rounder 350/850 je profesionalni avtomatski stroj za zaokroževanje testa, ki združuje napredno tehnologijo, robustno konstrukcijo in izjemno enostavno uporabo. Z nastavljivo hitrostjo, teflonsko prevlečenim polžem in možnostjo obdelave testa do 70 % hidracije zagotavlja popolnoma enakomerne kroglice testa brez kompromisov pri kakovosti. Idealen je za pekarne in pizzerije, ki želijo povečati produktivnost, izboljšati konsistentnost izdelkov in zmanjšati ročno delo.
Proizvajalec:
RAM
Podrobnosti:
Ključne lastnosti stroja:
- Avtomatsko zaokroževanje testa v popolnoma enakomerne kroglice.
- Napredna tehnologija + sodoben dizajn za natančne rezultate tudi pri velikih količinah.
- Teflonsko prevlečen polž za gladko obdelavo testa in preprečevanje lepljenja.
- Nastavljiva hitrost preko vgrajenega variatorja.
- Primeren za testo z do 70 % hidracije.
- Enostavno čiščenje zaradi hitrega razstavljanja komponent.
- Izdelan iz trpežnih, živilsko certificiranih materialov za dolgo življenjsko dobo in higieno.
- Dve različici stroja za kroglice od 30 do 350g ali 30 do 850g.
Ključne značilnosti: